صباحكم / مسائكمـ .. جوري
لماذا الافطار بالتمروالماء؟
كان رسولنا صلى الله عليه وسلم ( الذى علمه ربه يبدأطعام إفطاره بالأسودين(التمر والماء)
وأحيانًا التمر والحليب، وقد أمرنا بهمافى بدء الإفطار.
وبالدراسة المعملية لهذه الوجبة البسيطة فى مكوناتها وحالةالصائم عند بدء الإفطار ..
وجد أن هذه الوجبة الصغيرة المتاحة لكل صائم لهامفعول صحى وغذائى كبير ..
فالمعروف علميًا أنه فى آخر ساعات الصيام يحدث انخفاض لمستوى السكر فى الدم مما يؤثر
على المخ مسببًا خمولاً وشعورًا بالضعف وعدم القدرة على التركيز والتفكير (ما يعرف بالخمول الذهنى)
مع قلة النشاط العضلى والحركة (ما يعرف بالخمول الحركى) وأيضًا فإن المعدة تكون فى حالة شبه
ساكنة وغدد الخمائر والإنزيمات الهاضمة بالمعدة فى حالة خمول لقلة السوائل فى الجسم. وعلى هذا
الأساس فإن الجسم عند بدء الإفطار يحتاج إلى نوعية دقيقة من الغذاء يحقق المعادلة الصعبة للجسم بأن
يكون : سريع الهضم حتى لا يرهق المعدة الخاملة وينشط حركتها وسريع الامتصاص والوصول للمخ
والعضلات لإزالة الخمول الذهنى والعضلى وتنشيط الجسم بسرعة .
ونجد منقوع التمر فى الماء أو الحليب هوالغذاء الوحيد الذى يحقق هذه المعادلة خلال 20 دقيقة من تناوله.
. التمر وسائل التمر يحتوى على سكريات أحادية لا تحتاج إلى هضم.
. سكريات منقوع التمرسريع الامتصاص فى الدم ومنه للمخ والعضلات.
. سائل منقوع التمر ينبه وينشط ويمدغدد الإفرازات المعدية بالسوائل.
. التمر غنى بالعناصر المعدنية (الحديدوالماغنسيوم والزنك والبوتاسيوم وبه كميات من الفوسفور).
. التمر غنى بفيتامين (أ) وفيتامين (د) وأيضًا به فيتامين (جـ) المضاد للأكسدة وتخليص
الجسم والأنسجة من نواتج تمثيل الأغذية الضارة.
. التمر غنى بالمواد البكتينية المخفضةللكولسترول.
. التمر غنى بمواد الفيتو الكيميائية الطبيعية والمواد الفينوليةالمنشطة للكبد والأوعية الدموية والقولون
والجهاز العصبى.
. التمر غنىبالألياف لما لها من وظائف فسيولوجية مهمة فى تنظيم القناة الهضيمية
لماذا الافطار بالتمروالماء؟
كان رسولنا صلى الله عليه وسلم ( الذى علمه ربه يبدأطعام إفطاره بالأسودين(التمر والماء)
وأحيانًا التمر والحليب، وقد أمرنا بهمافى بدء الإفطار.
وبالدراسة المعملية لهذه الوجبة البسيطة فى مكوناتها وحالةالصائم عند بدء الإفطار ..
وجد أن هذه الوجبة الصغيرة المتاحة لكل صائم لهامفعول صحى وغذائى كبير ..
فالمعروف علميًا أنه فى آخر ساعات الصيام يحدث انخفاض لمستوى السكر فى الدم مما يؤثر
على المخ مسببًا خمولاً وشعورًا بالضعف وعدم القدرة على التركيز والتفكير (ما يعرف بالخمول الذهنى)
مع قلة النشاط العضلى والحركة (ما يعرف بالخمول الحركى) وأيضًا فإن المعدة تكون فى حالة شبه
ساكنة وغدد الخمائر والإنزيمات الهاضمة بالمعدة فى حالة خمول لقلة السوائل فى الجسم. وعلى هذا
الأساس فإن الجسم عند بدء الإفطار يحتاج إلى نوعية دقيقة من الغذاء يحقق المعادلة الصعبة للجسم بأن
يكون : سريع الهضم حتى لا يرهق المعدة الخاملة وينشط حركتها وسريع الامتصاص والوصول للمخ
والعضلات لإزالة الخمول الذهنى والعضلى وتنشيط الجسم بسرعة .
ونجد منقوع التمر فى الماء أو الحليب هوالغذاء الوحيد الذى يحقق هذه المعادلة خلال 20 دقيقة من تناوله.
. التمر وسائل التمر يحتوى على سكريات أحادية لا تحتاج إلى هضم.
. سكريات منقوع التمرسريع الامتصاص فى الدم ومنه للمخ والعضلات.
. سائل منقوع التمر ينبه وينشط ويمدغدد الإفرازات المعدية بالسوائل.
. التمر غنى بالعناصر المعدنية (الحديدوالماغنسيوم والزنك والبوتاسيوم وبه كميات من الفوسفور).
. التمر غنى بفيتامين (أ) وفيتامين (د) وأيضًا به فيتامين (جـ) المضاد للأكسدة وتخليص
الجسم والأنسجة من نواتج تمثيل الأغذية الضارة.
. التمر غنى بالمواد البكتينية المخفضةللكولسترول.
. التمر غنى بمواد الفيتو الكيميائية الطبيعية والمواد الفينوليةالمنشطة للكبد والأوعية الدموية والقولون
والجهاز العصبى.
. التمر غنىبالألياف لما لها من وظائف فسيولوجية مهمة فى تنظيم القناة الهضيمية
الثلاثاء مايو 07, 2019 6:36 pm من طرف فرندبوك friendbook
» جميع ابراج 7-5-2019 فرند بوك مرح
الإثنين مايو 06, 2019 5:40 pm من طرف فرندبوك friendbook
» الحوت 6-5-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرند بوك مرح برج الحوت
الإثنين مايو 06, 2019 7:56 am من طرف فرندبوك friendbook
» الدلو 6-5-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرند بوك مرح برج الدلو
الإثنين مايو 06, 2019 7:51 am من طرف فرندبوك friendbook
» الجدي 6-5-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرند بوك مرح برج الجدي
الإثنين مايو 06, 2019 7:47 am من طرف فرندبوك friendbook
» القوس 6-5-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرند بوك مرح برج القوس
الإثنين مايو 06, 2019 7:41 am من طرف فرندبوك friendbook
» العقرب 6-5-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرند بوك مرح برج العقرب
الإثنين مايو 06, 2019 7:37 am من طرف فرندبوك friendbook
» الميزان 6-5-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرند بوك مرح برج الميزان
الإثنين مايو 06, 2019 7:16 am من طرف فرندبوك friendbook
» العذراء 6-5-2019 للتسلية والمرح فقط لا تربطوا حياتكم بها فرند بوك مرح برج العذراء
الإثنين مايو 06, 2019 7:10 am من طرف فرندبوك friendbook